DO REPÓRTERMT
O tomate segue como principal item da cesta básica a impulsionar o aumento do preço do mantimento em Cuiabá. Dessa vez, o alimento apresentou uma alta de 36,93%, a maior registrada até então, chegando a custar R$ 9,93/kg, em média. O encarecimento do produto fez com que a cesta sofresse um acréscimo de 3,16%, chegando a um valor médio de R$ 830,54 na Capital, nesta terceira semana de março.
De acordo com um levantamento realizado pelo Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT), a alta no preço do tomate pode estar relacionada a sua baixa oferta, algumas lavouras anteciparam seu período de colheita devido ao amadurecimento precoce da safra de verão, reduzindo, assim, a produção do mês de março.
Ainda segundo a pesquisa, o valor atual da cesta básica é o maior valor cobrado até o momento, o que representa um aumento nominal de R$ 25,42 no custo médio do mantimento na terceira semana de março sobre a anterior. O forte crescimento contribuiu para elevar em 6,10% a diferença no custo da cesta quando comparado ao mesmo período do ano passado, quando custava R$ 782,80 na média.
Além do tomate, o café também segue impactando no aumento de preço da cesta. Com alta semanal de 1,02%, o produto atingiu um custo médio de R$ 27,23/500g, influenciado pela antecipação da colheita da safra do grão. Para especialistas, a produção não será suficiente para atender tanto às demandas internas como externas, o que deve refletir em novos aumentos de preço do produto.
