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O ovo, uma das proteínas mais acessíveis para muitas famílias, teve um salto expressivo no preço e entrou para a lista dos alimentos com alta inflação do governo Lula da Silva (PT). Em janeiro, o produto encareceu e chegou a subir 40% ou mais no mercado nacional.
Para justificar a “crise dos ovos” que se instalou no governo petista, especialistas atribuem a carestia ao aumento nos custos da produção, já que a soja e o milho que são essenciais na alimentação das galinhas também subiram, e até às altas temperaturas registradas desde o início do ano em grande parte do país.
Para driblar a falta o produto na mesa dos brasileiros, o presidente Lula sugere a dieta da substituição e, recentemente, chegou a apresentar uma solução: trocar o ovo de galinha por ovo de pata ou de ema. Ao longo do seu governo ele já sugeriu também trocar a picanha por abóbora, a laranja por outra fruta e os alimentos mais caros por salada.
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